D’orzo e luppolo. Alla scoperta della birra
In questi ultimi decenni abbiamo visto nel Monregalese la nascita di molti birrifici artigianali di grandi o piccole dimensioni. Quello che unisce tali esperienze è la valorizzazione del territorio attraverso l’utilizzo di materie prime locali per creare birre uniche e autentiche; l’adozione di pratiche sostenibili nella produzione della birra, mirando a ridurre l’impatto ambientale e […]
Consorzio Birra Origine Piemonte
24 marzo 2023. Nella sede del Comizio Agrario è stato presentato ufficialmente il Consorzio Birra Origine Piemonte. Dopo i saluti del direttore del Comizio Agrario, Attilio Ianniello, sono intervenuti Claudio Conterno, presidente del Consorzio Birra Origine Piemonte (BOP) e presidente di Cia Agricoltori Italiani Cuneo, Lelio Bottero di Birra Carrù, Paolo Bongioanni, Consigliere della Regione […]